Receita por Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que nosso é este instante ideal! para além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de qualidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual este nosso é este momento ideal! Além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do capacidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural como disparar dicas valiosas para quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste de 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg de malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher por chá de nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita por Chopp Artesanal

Panela Bastante (usando capacidade de 25 litros ou mais)

Colher do aço inoxidável

Balde fermentador utilizando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, mas recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço de malte. Em seguida, lave este bagaço usando mais 5 litros por água quente, de modo a extrair o máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:

Adicione este lúpulo de amargor pelo início.

Adicione o lúpulo de aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este copos para chopp em atacado São Paulo mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentação

Aí entãeste, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione o fermento e feche utilizando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao tipo por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturaçãeste

Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes por fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas do Ouro para 1 Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

para além disso, higienizaçãeste é essencial em Lindas as etapas de modo a evitar contaminações.

assim sendo, experimente diferentes MODELOS por lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentação.

Por qual realizar sua própria Próprio Receita por Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversão, é importante destacar de que produzir chopp artesanal similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

superioridade superior à maioria Destes produtos comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: não há nada saiba como brindar com algo feito por você exatamente!

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